La Truie qui Doute, restaurant à Anduze

Delphine et Stephan vous accueillent dans leur restaurant situé à Anduze dans le Gard  au cadre convivial pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et inventive. Eté comme hiver, nous vous proposons des recettes traditionnelles uniques  cuisinées par le chef à partir de produits du marché sélectionnés selon la sai

  

Menu a 18€

 

Duo montagnard 

Jambon cru et terrine artisanale   

Ou 

Salade du chef     

(salade verte, tomates, émincé de poulet, crouton, et mimolette ) 

ou 

Caquelon Provençal   

(tomates cuisinées, aubergines poêles, )

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Côtelette de cochon de la FERME de ST CHRISTOL

 

Aux oignons doux des Cévennes 

Ou 

Trio de saucisse artisanales aux 3 saveurs 

Ou 

Truite désarêter ,sauce  pesto 

(huile d’olives, basilic, ail et pignons de pin)

 

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pana cotta confiture de framboises et crumble croustillant 

ou

dessert du moment  

ou 

coupe artisanale 

(mariages de fruits frais, sorbet melon et chantilly)     

 

 Menu a 25 euros (multis choix )

vous composez votre menu 

entrée au choix 

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poisson ou viande 

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gourmandise

 

 

 

Recommandé par le gault&millau

sud ouest 2015

 




Cette semaine lancement de la nouvelle carte, nouveaux  produits,

un festival de saveurs 

La Truie Qui Doute accueille près de 50 couverts en hiver et plus de 120 couverts l'été grâce à une terrasse ombragée et vous propose des menus adaptés à toutes les faims et tous les budgets, midi et soir.

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.